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NOCTURNE HAIR CRAFT 池袋【ノクターン ヘアクラフト】

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ノクターン 池袋(NOCTURNE)のブログ

プライベート
投稿日:2024-01-15 07:19:52.0
長田のスパイス日誌
こんにちは!NOCTURNEの長田です!

スパイス大好きな私ですが、数ヶ月前から胃の調子が悪く
お医者さんに「しばらくはスパイスを控えてください」と言われてしまい
絶望を抱えながらスパイス料理を我慢していたんですよね。。。


しばらくして胃の調子も戻ってきたので
今日くらいはいいでしょと思い久々にカレー屋さんに行ってきました♪

渋谷に行く用事があったのでまだ行ったことがないカレー屋さんがないか調べ
「食べる副大統領」というちょっと変わった名前のカレー屋さんを見つけたので行ってみることにしました!


カウンター5席ほどのこじんまりとした店内で
メニュー表は無く
席に着くやいなや店主がもくもくと調理を始めます

ここのお店のメニューは「ポークビンダルカレー」のみのようです
この潔さ、シビれますね


ポークビンダル?と思う方も多いと思いますが
ポークは豚、ビンダルはお酢という意味で南インドのゴアが発祥のようです
豚肉の入ったすっぱいカレーとイメージしていただけると良いのではないでしょうか!

待ち時間も少なくすぐに出てきたカレーがこちら↓

長田のスパイス日誌_20240115_1

野菜の彩りが綺麗ですね

他にもテーブルにはゆで卵(1つ無料)と自家製の調味料4種、砕いたパパドらしきもの
が常備されており好きなように味変も楽しめます!

カレーは辛さはそこまで辛く無く酸味が効いていてとても美味しかったです!
ライスもバスマティなのか?よくわかりませんでしたが軽くて食べやすかったです♪

暑くて食欲がなくなる時期にとてもおすすめな味でした!


カレー好きな人やすっぱいもの好きな人にお勧めのカレーですね!

カレー好きな方はNOCTURNEで語りましょう!
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投稿者
ノクターン 池袋(NOCTURNE) Osada Eiji

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オサダ エイジ

経験値×技術『毛髪+薬剤知識』髪質改善のSpecialist

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