ファミエス(fumies.)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日:2024-04-11 10:17:36.0
- スパイスカレー
-
こんにちは^ ^マイコです!
子供達も新学期が始まり、桜も散り始め、葉っぱが少し顔を出してきている時期です!
皆様は元気にお過ごしですか?
まだ少し肌寒い日もあり、手足が冷えていたり、この時期は胃腸の調子を崩しやすい方が多いです!
まだ身体は冷えていて、胃腸も冷えやすいからです^ ^
そこで私は身体を温めて、胃腸の調子を整えるスパイスを積極的に摂っていこうと思い、スパイスカレーを作る事にしました^ ^
スパイスカレーはオーナー夫妻も以前からよく手作りして食べていて美味しそうだなーと思っていました^ ^
私も、もともとカレーは、この世でもう一種類のものしか食べられなくなったら、カレーを選ぶ程大好きなのです^ ^
しかし、一から作るスパイスカレーは、なかなか馴染みもないので最初はハードルが高かったのですが、一度作ったらハマってしまいました^ ^
とにかく、美味しく、身体に染みます!
そして、作りながら香りを楽しむのもカレー作りの醍醐味です♪
世界各国でカレーは食べられていて、種類もたくさんあります!
作る行程は大体似ていて、使う食材によって少しやり方が違いますが、思っていたより作り方はシンプルでした^ ^
ご興味のある方は沢山あるYouTubeを参考に自分のお気に入りのカレーを極めてみるのも楽しいと思います♪
同じチキンカレーでも人によって入れるスパイスが違うので色々試してみたり、独自のレシピに挑戦するのもいいと思います^ ^
私も自分のレシピができたらご紹介させて頂こうと思います!
最後に私の作ってみた、まだまだ発展途上なカレーを紹介させて頂きます!
ご興味を持ってくださった方は、ぜひカレーのお話をファミエスでしましょう^ ^
上手く作るコツなど知ってる方は教えて下さい!
それでは体調を崩しやすい時期ですが、元気にお過ごし下さい^ ^
投稿者
湯山 舞子
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