十角髪のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2024-02-01 22:46:42.0
- 太刀魚（タチウオ）
-
インフルエンザだったり、まだまだコロナが流行っているみたいな
今日この頃ですね、
そして今日は急～に春みたいな陽気だったり、
明日からもまた気温は普通に戻ったり、
なんか読めず分からずの気温と気候で体調 崩す方もチラホラ…
Una も、気温差 弱いので
体調 気をつけていきたいと思います(｀・ω・*)ゞ
にしても今年の冬は、例年を増して暖かいですね～～
でもでも、冬は何でも脂が乗ってたり肥えてたり
食べ物も美味しいですよねぇ~！
魚も！！！！！
釣ったばかりの魚は、言うまでもなく鮮度が抜群なので
もちろん味も最高☆こちらは、タチウオ の刺身を炙ったものですね～～
晩酌のお供になんという贅沢。
すみません、背景ゴリゴリの生活感が出てます（笑）
in 我が家このタチウオちゃん、めちゃデカのサイズでして
手と比較すると大きさはこのくらい!!
こちらも背景、生活感 丸出しです、すみません（笑）銀ピカで綺麗ーー☆☆
ホントに太めの刀みたいですね？！字のごとく
（太刀魚）
これはでも、海の中でのサバイバルを勝ち抜いて生き残った
しっかりとした肉付きのタチウオだったので、ハリも違いましたね！
パツパツ！！！シンプルに刺身と、刺身を炙って塩で食べたり味変でマヨネーズを付けたり、
それと一番は塩焼きですよね(* ´ω ｀*)
脂が乗ってて美味しかったァ~~
県外から来たお客様が口を揃えて「静岡の魚は美味しい」
とよく言ってくださって、私 自身も胸を張って
「静岡はお魚 美味しいんですよね～！！」と返してるのですが。
(誰の目線から言うてんねん)
スーパーや、ご飯屋さんで出るお魚はもちろん。
やっぱり釣った魚はより新鮮で、最高に美味しいですね♪
※ 私は釣ってませんwww
ヘルシー！美味しー！
皆さんも、静岡県民の特権の ウマいサカナ 沢山 食べましょ♪♪（笑）
(だから誰やねん)
そんな感じで、最近の我が家の食卓事情でした///
『逃げちゃう二月』本日からスタート★
今月もあっという間に過ぎてしまうと思うので、１月ご都合 合わなかった方は
今月お会い出来るのを楽しみにしていますね！！
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