今週のパン活：2023年9月16日｜ベンジー香椎店(benji)のブログ

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benji 香椎店【ベンジー】

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ベンジー香椎店(benji)のブログ

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投稿日：2023-09-16 05:49:46.0

今週のパン活: こんにちは、スタイリストの藤田です。

先日は、久しぶりに新宮のクリーブラッツさんに行って来ました！
鳥栖などにも数店舗ある人気店ですね。
新宮店もいつも朝から行列なのでゆっくり昼過ぎに行ったのですが、外まで並んではいないけど沢山お客様がいました！
入ってすぐに、ケーキ屋さん？！と言うクオリティのデニッシュやタルトが並んでいて、迷ったけど王道の苺デニッシュにしました！
苺とベリーの下にホイップも隠れていて、本当にスイーツ！フルーツとデニッシュ生地の配分も丁度良い～。
次はタルトも食べたいです！

その横には子ども向けの可愛いパンも沢山あって、昼過ぎでも種類がいっぱいありました。お客様も、ファミリーの方が多かったです。
こちらのエッグベネディクトは、イングリッシュマフィンぽい生地の上に卵やベーコンなどが乗っていて、思ったほど味は濃くなくて朝からでもペロッと行けます。
おかず系パンも1つ1つが少し凝っていて、満足度が高いです！
定番の塩パンは正統派で、もちろん美味しいです♪

ノーマルな食パンもあるのですが、お店の奥に並んでいるちぎりパンもおすすめです！！
食パン生地を型に入れずに焼いてるっぽくて、いわゆるパン耳が無くて表面はロールパンの様な焼け具合で中はふわっふわ♪
高級食パンの中身の良いとこ取りな感じです◎

今回ハード系は雑穀ブレッドと言うのを買ってみたのですが、これがまた美味しくて…！
そんなにハードでは無いかな？と思って食べてみると、噛み応えもしっかりあって、そして燻製の様な風味が…
大人向きな、素敵なハードパンです◎
パン飲みとかにも合いそう。ジャムよりはクリームとかチーズとか、濃い目のおともと相性良きです。
あんバターくるみは、全然見えてないけどくるみパンに横に切れ込みを入れてあんバターサンドにしてありました！
バターが塩っぱめで、あんことくるみパンに合う…。

スタンダードな組み合わせに、ちょっと美味しいソースや素材、ひと手間がプラスされていて、クオリティも高くて種類も豊富。
ずっと行列が絶えないのが分かる美味しいパン屋さんです！