ベンジー カシイテン
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ベンジー 香椎店(benji)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2024-01-13 05:03:56.0
- 今週のパン活
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こんにちは、スタイリストの藤田です。
この前は、黒門にあるロヂウラベーカリーさんに行って来ました！西新店は1～2人ずつしか入れない位小さいですが、黒門店は古民家を改装されてて2階にイートインカフェもあり、断然大きいです。
入口がよく分からず、出口から入ってしまいました…笑
左側の細い通路から入るのが正解です。朝わりと早めに行ったのでまだパンが揃ってはいなかったですが、お目当てのパン屋のモンブランとシナモンブレッドはありました♪
モンブランパンは、真ん中を窪ませたブリオッシュ生地に、マロンペーストクリーム・カスタードクリーム・甘露煮を真ん中にたっぷりと乗せたものでした。
ケーキのモンブランよりパンなので軽～く食べられます。
モンブランクリームたっぷりなので満足感も十分でした♪
木の実のシナモンブレッドは、シナモン多めでバター感もしっかりでめちゃ美味でした！
胡桃もいいアクセントで、食べたら止まらなくなる…
今回のパンの中で1番お気に入りです♪ピスタチオとベルギーチョコのパン。
横長のメロンパンの中に、チョコクリームの上に緑のピスタチオクリームの層も入ってて贅沢な仕上がりになってました！
コーヒーと共に、至福のおやつタイムになります◎名物？の、ビールによく合うマカダミアナッツと言う小さめのハードパンは、大きなマカダミアナッツがごろごろ入っててパンとナッツの食感が良く、塩気は思ってたより控えめでした。あっさりしてるのでお酒のつまみにもなるし、食事にも合うと思います。
ちょっと贅沢なこだわり素材と美味しい生地の組み合わせが豊富で、大人のご褒美なパンが沢山ありました◎
平尾店が1番種類豊富らしいので、そちらも行ってみたいです♪
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