デプト 武蔵浦和(DEPT)のブログ
こだわりの仕事道具
投稿日：2024-01-21 16:05:39.0
- 【muna】こづゆ
-
こんにちはむなかたです！
年も明けまして、１月も中旬に差し掛かってまいりました！
お久しぶりすぎるブログを書いてみようと思います^^;
今回の冬は雪も少なく、あまり冬感がないと言いますか、、
お正月休みに実家の東北に帰った時も1ミリも雪が見れませんでした(o_o)
私の実家ではお雑煮の文化がなかったので、今年に入ってお雑煮というもの
を初めて作りました！まだお雑煮の定義がよくわかってないので
お客様から聞く日本各地様々のお雑煮で謎深まるばかりです、、＾＾笑
私の地元ではお正月やお盆に食べる「こづゆ」というものがあります
いろんな具材をサイコロ状に切って、いろんなお出汁がでたお汁です！
ほんとうに美味しいくてだいすきな料理です＾＾こちらお店のこづゆと
実家のこづゆです^_^
年に1、2回しか食べる機会がないので待ち遠しく感じます、、
こんなに汁物の話ばかりしてすみません笑
ご来店の際には郷土料理のお話聞かせてください＾＾
2024年もよろしくお願いします！！
【Instagram @__muu.___（ムナカタ アカリ）】
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