シーム(seam.)のブログ
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投稿日：2025-06-12 09:40:35.0
- 《鈴木の料理》定食
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こんにちは。すずきです。
休みの日によく作るものです。
こちらさば定食です。
写っていませんが納豆と、もつ煮込みがついています。もつ煮込みは前の晩からしっかり煮込みます。
まいばすけっとに色々と処理済みの白モツが売ってたので、それとけんちん汁の具材の袋と、こんにゃく、しめじを買って
醤油、酒、味噌、ニンニク、生姜で煮込んでました。ばーちゃんちの味です。
しかしまいばすけっと、白モツの取り扱いをやめたっぽくて、しばらく作れていません。
白モツ復活希望です。
すずき
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