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コリとり名人 癒庵のブログ
プライベート
投稿日：2020-07-03 17:48:07.0
- 半夏生にはタコ焼きを、、、
半夏生にはカジュアルにたこ焼きを！
という訳で、昨日は京都は新京極蛸薬師の蛸益さんにて縁起物をいただきました。
どの味付けも美味しいのですが、個人的推しは
"しょうゆダレ マヨ多め"(8個入り400円)です！
※本当に美味しいので食べた事の無い方は是非！！
さて、何故タコ焼きかと言いますと、
日本の夏の“雑節”の一つ、“半夏生（はんげしょう）”
“夏至”の日から数えて11日目にあたる日、或いはその日から5日間のことをいいます。
(毎年7月2日頃が半夏生にあたります。)
半夏生餅、サバ、うどんなど、地域によって様々ですが、近畿地方の一部ではタコ。
この時期は雨が多く、雨量が多い分畑の土も流されたりと影響を及ぼすこともあり、農作物がタコの吸盤のようにしっかりと大地に根付きますようにという願いを込め、豊作に対する願いが込められていたとの事だそうです。
なるほどですね。
7/6頃までが半夏生にあたりますので、是非？笑期間中に蛸益さんのしょうゆダレ(マヨ多め)を食べてみて下さいませ～！
ご来店お待ちしております
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