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エステティック ミスパリ 梅田本店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2022-06-09 17:59:55.0
- まごわやさしい食
皆様こんにちは(^^♪
今日も前回に引き続き、まごわやさしい食の紹介です。
第２弾は、「ご」 ごま ついてまとめてみました！
ごまは脂質、タンパク質、炭水化物、ミネラル(カルシウム、亜鉛、鉄など)がたっぷり含まれており、とても栄養価の高い食材です。
ごまに含まれる栄養素について詳しくお伝えします。
白ゴマの栄養素
１，脂質が多い
ゴマには良質な脂質であるリノール酸やオレイン酸が豊富に含まれてます。
動脈硬化や肥満を予防したり、血中コレステロールを下げたりという働きがあります。
２，セサミンが多い
セサミンは強い抗酸化を持ち、体内の参加酸化を防ぎます。
中でも活性酸素が多く発生する肝臓において抗酸化作用を発揮し、アルコール分解を促進する働きがあります。
黒ゴマの栄養素
１，ポリフェノールが多い
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれているため、抗酸化作用が期待できます。
特にアントシアニンは目の機能回復に働きかけてくれる栄養素です。
２，カルシウムが多い
骨や歯の主要な構成成分効果があります。
また筋肉の収縮、神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進など幅広い役割を持ちます。
ゴマを食べることで得られる効果
上記で紹介したほかにも、脂質代謝を上げるビタミンB群、鉄分、ビタミン、ミネラル類が一粒にたっぷり含まれています。
肌、髪、爪が潤い健康的で美しい印象になる嬉しい効果も！！
ただし、ゴマは食べ過ぎると脂質過剰になります。それが原因で便秘や肌荒れにも繋がるので注意しましょう！１日大匙ｘ２までを目安に摂ってください。
ゴマを食べて美しく健康になりましょう！！
投稿者
ミスパリ 梅田
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