ユガミセンモンコガオキョウセイサロン エスバランスシジョウカラスマ
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エス バランス 京都四条烏丸のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2016-08-06 10:53:13.0
- ゴーヤの食べ過ぎに注意！！！
- 夏野菜にも色々種類がありますが 最近はゴーヤを見かけることも多いですよね◎
暑い夏に体を冷やしてくれる効果が期待できる夏野菜がたくさんありますが
ゴーヤもそのうちの１つです(*^_^*)
よく雑誌やインターネットでも「栄養価が高い！夏バテに最適！」など
良い面ばかりが取り上げられるため 食べ過ぎてしまう人も多いですが これは要注意です(*0*)
なぜかと言うと・・・
●ゴーヤの苦味は実は毒？！
食べると苦い・辛い・酸っぱい・えぐいなど 体に刺激を与える食材は 食べ過ぎると毒となります。
もともとその刺激のもとは 毒を含んでいるからなんです。
もちろん ゴーヤの苦味成分も毒になり 人によっては食べ過ぎることで
「胃痛や腹痛・下痢」を起こすと言われています(+◇+)
その一方で毒というのは 少量であれば体調を良くする働きが現れるという面もあるので
やっぱり何でも適量が大切なんですね◎
●胃に良い”毒”の正体は？
でもゴーヤの苦味成分（毒）は「胃に良い」と言われます。
「胃に良い」というのは ２通りがあります。
（１）胃の働きを活発にして消化液を出し 食べ過ぎによる胃もたれなどを緩和する。
（２）ストレスなどで傷ついた胃粘膜を保護・補修するプロテクト効果を狙う。
ゴーヤは（１）の効果があり 胃酸が活発に出て消化を助けます！
一方で 胃酸の出過ぎは胃粘膜を攻撃し 胃痛を引き起こします。
ではそもそも 適量ってどのくらいなのかが気になりますが
ゴーヤには推奨されている摂取量がないそうです(゜o゜)！
そのため「ゴーヤの摂取量は適量で」ということになりますが
その適量というのも 決まったものではありません。
毒の許容量に差があるので あくまで食べる人の体調によって違ってくるんだそうです。
自分の体の声をしっかり聞いて ”食べ過ぎ”ないようにして下さいね☆
栄養が高いということには変わりないので 摂取量に気を付けて
大好きなゴーヤを美味しく頂きましょう(^^♪
エス・バランス四条烏丸
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