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ビューティー
投稿日：2022-08-06 16:51:17.0
- 夏野菜でデトックスNo2
- 夏野菜でデトックスNo2体内に溜まった毒素をデトックスしてくれる効果のある夏野菜・果物をご紹介いたします。
≪カリウム含有量の多い夏野菜・果物≫
カリウムは五大栄養素の「ミネラル」のひとつで、利尿作用があります。
食事から摂取されたカリウムは小腸で吸収され、その際に不要となったカリウムは汗になり
便や尿と排泄されます。老廃物や毒素を体内に溜めこまないためには汗や尿の排泄が重要になるので代謝が落ちる暑い季節にはカリウムの摂取を意識しましょう。
また、高血圧対策にも効果があるほか、運動による筋肉の痙攣（こむらがえり）などを防ぐ働きも期待できます。
【きゅうり】
きゅうりにはカリウムが豊富に含まれています。
利尿作用によって、毒素や老廃物を排泄してむくみなどを解消してくれます。そのほか、便秘を改善し腸のデトックスも促します。脂肪分解力が高い酵素も含まれているので、脂肪に効果的です。
【トマト】
トマトは、リコピン、β-カロテン、ビタミンC・E、カリウムなど栄養素が豊富です。
ミニトマトは、普通のトマトと比較して、エネルギー、たんぱく質、カリウム、カルシウム、
食物繊維などが約1.5倍、ビタミンAは約2倍も含まれており、トマトは「医者いらず」と言われるほど栄養豊富です。カリウムは、加熱調理すると水に溶け出すので、生のまま食べると効率よくカリウムを摂取することができます。又、スープにし溶け出したカリウムを余すことなく摂ることも出ます。
【かぼちゃ】
かぼちゃには、カリウムが多く含まれています。
食物繊維も多いことから、便秘の予防や改善に役立ちます。油に溶け出しやすい脂溶性ビタミンの含有量も多いので、炒めたり揚げたりして、油と一緒に食べることで吸収効率がアップします。
かぼちゃは皮の部分にも栄養素がたっぷりなので、皮ごと食べるととてもいいですね。
かぼちゃといえば、秋冬の煮物のイメージが強いですが国内産かぼちゃの収穫時期は4月から9月頃で、夏野菜になります。
【すいか】
すいかは90％以上が水分ですが、カリウムも豊富に含まれています。
むくみの原因となる水分、余分な老廃物を体外にデトックスしてくれます。
また、抗酸化物質であるリコピンも豊富に含まれているため、活性酸素を除去する作用が働いてアンチエイジングにも効果的です。
体の熱を冷ます作用もあり、夏バテ防止にも効果的です。
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