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アペイサー 京都本店(Apaiser)のブログ

プライベート
投稿日:2022-12-01 10:42:45.0
アーユルヴェーダ的【塩味】の性質


こんにちは!
今日は塩味のお話です。

塩味と言えば、夏が思い浮かびませんか?
水分補給に塩飴をなめたり、
枝豆に塩をかけたり、味が濃い(しょっぱいもの)がほしくなりますよね。

アーユルヴェーダ的【塩味】の性質_20221201_1


塩味は温性、重性です。
少量の摂取はエネルギーを与え、成長を促します。
また、体内の水分を適切に保持します。
一方、塩の摂りすぎは高血圧・浮腫・潰瘍・胃酸過多を引き起こします。
塩味はカパ体質とピッタ体質に含まれる水と火の要素からなるため、
ピッタとカファを増やし、ヴァータを減らします。

塩味の食品の例:海水塩、岩塩、海藻、塩を使った食品


摂りすぎは注意ですが、
人体に必要不可欠な塩は、成長や体内の水分バランス調整にも関係してくるので重要です。



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投稿者

アーユルヴ ェーダLIFE

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