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カラダファクトリー 横浜ムービル店のブログ

プライベート
投稿日:2018-09-18 10:07:17.0
秋の食材
こんにちは!!
カラダファクトリー横浜ムービル店です。

あっという間に9月も後半ですね。
まだたまに気温が高かったりと秋らしくないですが、
今日は秋の旬の食材をいくつか書いていきます!!


まずは、秋の味覚を代表する“サンマ”。
北の海から南下を始める9月からが最も脂ののった時期で良質な
ビタミンやたんぱく質をたっぷりと含んでいて美味しいだけでなく
大変ヘルシーな旬の魚なんですよ(^O^)/
血液の循環の向上、動脈硬化や肌荒れ防止にも効果があります。

次に、“なし”。
秋の果物の代表的なもののひとつでサッパリとした上品な甘さと
ジューシーでしゃりっとした感触がたまらない旬の食材です。
夏バテの回復や消化促進、咳止めや解熱効果もあると言われています。

最後に“栗”。
暑い夏が過ぎると収穫到来となる栗。栄養たっぷりの山の幸。
ビタミンB1、ビタミンC、食物繊維が豊富に含まれているため
疲労回復や風邪予防、老化防止などの効果が高いです。
栗はそのままでも食べられますし、おこわや甘露煮、和洋のスイーツ
など大人から子供まで幅広くおいしく食べられるからいいですね!


秋の食材と言われて思いつくものを今日は書いてみました!
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投稿者

今井 彩織

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カラダファクトリー 横浜ムービル店のブログ(秋の食材)/ホットペッパービューティー

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