お顔そり専門店 ビューティーフェイス グランデ NU茶屋町店
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お顔そり専門店 ビューティーフェイスグランデ ヌー茶屋町店のブログ
ビューティー
投稿日：2016-04-20 11:00:43.0
- 寝かせ玄米
- 憧れの女優さんおすすめ「寝かせ玄米」
人気女優も食べていると話題の「寝かせ玄米」寝かせ玄米とは玄米を小豆と少量の塩で炊き、3日ほど寝かせてから食べる「酵素玄米」のこと。栄養素が高くダイエット効果の高い、そしてモチモチの食感が美味しい！お家でも簡単に試せる作り方や栄養素、美容効果ののヒミツを教えちゃいます
そもそも「寝かせ玄米」って何？
寝かせ玄米とは玄米を小豆と少量の塩で炊き、3日ほど寝かせてから食べる「酵素玄米」
＊玄米なのにモチモチ食感
3日間置くことによってもちもちの食感になるんだそう。
玄米は水分が少なくパサパサして食べにくい、苦手と思っている方にはこの寝かせ玄米のもちもち感には驚くはず！
寝かせ玄米の効果
＊白米の10倍のGABAでダイエット効果
GABAというアミノ酸の一種がただの玄米の3倍
GABAには代謝を高めたり、血圧の上昇を抑える効果
さらに、中性脂肪を抑えるというダイエット効果の高い栄養素。
これが玄米の3倍、白米の10倍も含まれているんだそう！
玄米の酵素でアミノ酸の一種であるGABA(ギャバ)という成分が増えます
このGABAは
抗ストレス作用代謝を高める働き
血圧の上昇を抑える効果
中性脂肪を抑え、肝臓の働きを高める
などの効果があると言われています
高血圧の状態が続くと、動脈硬化や脳卒中など様々な病気を引き起こす恐れがあります。
ギャバには、腎臓の働きかけ、高血圧の原因となるナトリウムを体外に排泄する作用があるため、血圧が高い方にはオススメの成分です。
＊白米の6倍の食物繊維でデットックス
さらに白米と玄米を比べると食物繊維の量に大きな差があります。
その差は約6倍！
食物繊維にはお通じを良くする効果があり、体の老廃物を排出しデットクス効果が期待できます。
カロリーや糖質に大きな差のない白米と玄米ですが、玄米は食物繊維とともに消化され、急速な血糖値の上昇を抑えることができるのでダイエットに効果的。
玄米が白米ともっとも異なるのが食物繊維の量です。玄米は、白米と比べると約8倍もの食物繊維を含んでいます。食物繊維は、便秘を解消すると同時に、体内の余分なコレステロールや糖分、発ガン物質などの有害物質を排出してくれます。そのため、癌や生活習慣病の予防、またダイエットにも効果的です。ただし、玄米は白米よりも消化に時間がかかりますので、よく噛んで食べる必要があります。
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投稿者
Beauty Face*＊
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