エスコス 学園前店(ESCOS)のブログ
ビューティー
投稿日：2018-01-05 19:32:24.0
- 酵素を増やすための食事方法 ３
- 皆さん、こんにちは。
前回の続きです。
５．食品添加物は避ける
食品添加物とは着色料、香料、保存料、甘味料など、食べ物を加工したり保存したりするために使われるもの。この食品添加物は体の中に入っても消化されず、そのまま体の外へ排泄されます。
このように聞くと、一見なんの問題もないように聞こえますが、じつは食品添加物は、口に入ってから排泄されるまでの間に多くの酵素を消費してしまうのです。しかも先述したように食品添加物は消化されないので、使われた酵素はまったくのムダ遣いなんですね。
例えば野菜を生で食べるとき、ドレッシングを使われる方も多いと思います。そんなドレッシングの中にも食品添加物が使われているものがあります。せっかく生野菜を食べて酵素を補給しようと思っても、食品添加物のせいで酵素をムダ使いしてしまっては意味がありません。
なので酵素を摂るのなら、なるべく食品添加物は避けるようにしましょう。
６．肉を食べる時は野菜や果物を多めに食べる
肉などのタンパク質を摂ると、体内に入ってから消化されるのに多くの酵素が使われ、体内の酵素が少なくなってしまいます。なのでタンパク質を摂る時は、野菜や果物に含まれている酵素も一緒に摂ることでタンパク質を分解して、体内の酵素をの消費を抑えることができます。
よく酢豚にはパイナップル、焼魚には大根おろしが付いていますが、この量の野菜や果物ではタンパク質をしっかり分解できません。
例えば肉なら、肉の量の６～８倍の野菜を食べると、肉のタンパク質を分解できるといわれています。結構な量ですよね。
でも実際に肉の量の６～８倍の野菜を食べる食べるなんて、ほぼ無理だと思います。なので肉や魚などを食べる時は、なるべく野菜や果物を多めに食べるようにする。こう心がけるだけでも十分です。
いかがでしたでしょうか？
日々の食事に酵素を取り入れて、健康的な体を目指してみませんか？
当サロンでも、酵素のドリンクを取り扱っていますので、是非お試しください。
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