フルール(fleur)のブログ
プライベート
投稿日：2020-12-04 14:08:51.0
- 忘年会
- 先日、忘年会もかねて三国に新しくオープンした民宿大平庵さんに行ってきました
スタッフの中村さんの「蟹食べたいっすね～」の一言から始まって探して予約がとれて
蟹への期待たっぷりで当日を迎えました
お料理は越前蟹のフルコースをお願いしました
前菜
白子の入った蟹あんかけの茶碗蒸し
新鮮な地場産のお造り盛り
茹で蟹
焼き蟹
蟹なべ
〆に蟹のお出汁がきいた雑炊をいただきました
蟹の旨味がたっぷりで、普段とても食べることのないお上品な味の雑炊でした
もぉお腹いっっぱいの量で
最初から最後までずーっと美味しかったです
ここの民宿はお風呂も源泉かけ流しの温泉でカラダもぽっかぽっかに
朝ごはんも色んなおかずが小鉢に入ったものでご飯をおかわりしてしまう美味しさでした
幸せの一言につきます
福井に住んでますが、なかなか蟹のフルコースなんて食べることがないので
今回とても贅沢な時間を過ごさせていただきました
中屋さんとgo toトラベルに感謝です
ご来店お待ちしております
まつ毛デザイナー
中村 津香沙ナカムラ ツカサ
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