リフレッシュセンター リラックス サクラジョウスイテン
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リフレッシュセンター リラックス 桜上水店のブログ
ビューティー
投稿日：2023-11-20 13:31:08.0
- 豆腐ってすごいんです。
- こんにちは！
今回は、栄養素が豊富なうえに低カロリーな健康食材「豆腐」をご紹介します。
豆腐には素材となる大豆の優れた栄養成分がたっぷり。また凝固剤として使われる「にがり」の主要成分マグネシウムも私たちの健康をしっかりサポートしてくれます。
豆腐は大豆から搾った「豆乳」と、海水から塩を抜き取った後に残る「にがり」から作ります。大豆は、私たちが食べる豆の中でもタンパク質が豊富なことで知られています。
またにがりには、マグネシウムやカルシウムの他にミネラルがたっぷりと含まれ、不足しがちな栄養素の補給源としても手軽です。栄養素が豊富なうえに低カロリーで腹持ちが良い点もうれしいですね。
豆腐はここがすごい！
・アンチエイジングの味方
大豆イソフラボンやサポニン、ビタミンEなど抗酸化成分が豊富で、アンチエイジングの強い味方です。
・低カロリーでダイエット中に最適
良質なタンパク質が豊富で、内臓脂肪を燃やす成分も含まれます。高たんぱく、低カロリーで腹持ちが良い点もダイエット中には最適ですね。
・骨や歯を作る必須ミネラルが豊富
カルシウムやマグネシウム、カリウム、鉄や亜鉛など骨や歯を作る必須ミネラルが豊富に含まれています。
これから寒くなりお鍋にも欠かせない存在の豆腐です。
是非食べる機会を増やしてみてください。
最後までありがとうございました。
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