「酸化」：2024年5月26日｜エスペランサ中目黒店のブログ

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ビューティー

投稿日：2024-05-26 16:02:49.0

「酸化」: みなさんこんにちは！
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

老化を引き起こすのは、体の中で起きる
「酸化」「糖化」「ホルモンの変化」だといわれています。
これらの現象は若い体にも起こっていますが、特に40代以降の体にとっては、老化に直結する大敵です。

この3つの大敵が、細胞やホルモンの機能低下を招き、老化を加速させます。
また、動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病、がんやうつといった病気、
シミ、シワ、タルミといった美容的な問題、運動能力低下の原因になります。

3つの大敵は、食事や運動、ストレス対策など
生活習慣を少しだけ見直すことで、抑制することができます。

本日は「酸化」についてお話します！

●「体が錆びる」酸化を、食でストップ！
私たちは、食物から取り込んだ糖質や脂質に、外気から取り込んだ酸素を反応させて、
生きるためのエネルギーをつくりだしています。

ただし、酸素を吸うたびに、老化や病気に大きく関係している「活性酸素」も発生します。
活性酸素が体の細胞に入り込むと、タンパク質、脂質が酸化（錆びる）し、細胞の働きが低下します。

活性酸素は、エネルギーをつくるときに発生するもので、
生きている限り発生を避けられません。
一方、私たちは体の中に、活性酸素を毒性の低い物質に変えて、
消去してくれる酵素を持っています。
20代の若い体なら、この消去酵素が十分にありますが、40代からは減ってきます。
そこで、太らない体をつくるためには、この消去酵素の減り具合を抑えることと、
減った分を補うことが必要になってきます。老化で活性酸素を消去する酵素が減少しても、
意識的に抗酸化物質を取り入れることで、十分補えるのです。

【抗酸化栄養素】
抗酸化栄養素
ベータカロテン
ニンジン、カボチャ、ほうれん草など
ビタミンC
レモン、ミカン、ブロッコリー、小松菜など
ビタミンE
アーモンド、ほうれん草、カボチャ、イワシなど
ポリフェノール

取り入れるポイント
1から5の群の中で、まずは、一つずつ選んでとるようにします。
たとえば「コーヒーを1日3回飲むところを、1回は緑茶にする」といった具合です。

中でも、おすすめ食材は緑黄色野菜の王様と呼ばれる「ニンジン」。

抗酸化栄養素を取って酸化を抑制しましょう！