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グレース 池袋本店(GRACE BEAUTY SALON)のブログ
ビューティー
投稿日：2021-08-18 10:08:29.0
- 池袋で毛穴ケアに強いサロンの「オートミール」の話し
- 本日はオートミールについてです。
オートミールは近年人気を集めているグラノーラの原料となる穀物で、海外では朝食として一般的です。
そんなオートミール、実はアスリートやハリウッドセレブにも愛用されておりダイエットや健康にとても良い食材なんです。
しかし、日本ではまだあまり馴染みの無いオートミール。
オートミールとは、オーツ麦を脱穀した後、調理しやすく加工したものです。
「oats（オーツ麦）」と「meal（食事）」という英単語を掛け合わせて「オートミール」と呼ばれるようになりました。
オーツ麦は、小麦や麦、とうもろこしなどと同じ穀物の一種です。
グラノーラは、オートミールにメープルシロップや砂糖で甘味をつけ、オリーブオイルなどを絡めてオーブンで焼いて作られています。
オートミールは余分な甘味や油分を含まない分カロリーが低く、ダイエットに効果的です。オートミールはとっても栄養価の高い食材です。
腸内環境を整える食物繊維は、100gあたり7.52gです。なんと玄米の約3倍、白米の約22倍も多く含まれています。
貧血の予防や改善に欠かせない鉄分は、玄米の約2倍で100gあたり約6含まれています。
一日に必要な鉄分の量は、20代女性であれば10.5、男性では7。つまり、不足しがちな鉄分を一日たった約200gのオートミールで摂取することができるのです！
その他にも、カルシウムやビタミンB1など、オートミールは美容と健康に欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいます。また腸内環境を改善するのにぴったりな食材。
皆さんも是非オートミールを使った料理を作ってみてはいかがでしょうか＾＾
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美肌クラブ
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