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ヌーベル アキューズ(nouvelle' acuse)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2020-01-27 13:45:55.0
- 本日の！豆知識☆ 体を温める黒い食べ物？！
私達の身体は、身体に油脂や糖を取り込み、冬の寒さに対応するための体作りをしています。
まさに今、春に向けてエネルギーを蓄えています！
さらに寒さの影響で活動量が減り、新陳代謝が落ちたり、体内の気や血液が停滞しがちに、
なので、
冬場は特に不調を感じやすい、、、という方も多いと思います。
そこで、毎日口にするお食事でも少しずつ意識してみませんか？？(^^)
身近にある黒い食べ物は、からだを内側から温め血液の巡りをよくしてくれます。
血流がよくなれば、美容効果も期待できますね^_^
海藻（のり、ひじき、わかめ、昆布）
ゴボウ、里芋、黒豆、黒ごま
しいたけ、きくらげ、醤油、味噌、黒酢
黒い食べ物の多くは、長期保存ができたり、味噌や醤油の発酵食品など、身近な食材も多い為、毎日の食事に手軽にプラスして取り入れやすいのも嬉しいですね。
食卓の定番のご飯とお味噌汁。
いつものお味噌汁に、すりゴマを加えゴマの香ばしい香り、
ひと工夫で、栄養素がアップされます。
またお味噌汁は、黒い食材の味噌が使われていますし、里芋やゴボウ、わかめなどの具材をいれると、一品で黒い食べ物をたくさん取り入れられそうですね◎大豆にはイソフラボンが多く含まれていることが知られていますが
黒豆も大豆の一種です！もちろんイソフラボンを多く含んでいます。
女性ホルモン「エストロゲン」に似た構造を持っているため、黒豆茶は女性リピーターがおおいそうですよ(^^)
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