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投稿日：2018-11-30 10:14:27.0
- おススメ健康食材☆キムチ編
みなさま、こんにちは！
池袋本店の斉藤です。
季節の変わり目は気温の変化もまばらなので、体調管理をしっかりして、
元気に乗り切っていきましょう～～
さて、今回みなさんにお伝えしたいのが、”食”についてです。
寒くなってきましたね、、、
寒いとキムチ食べたくなってきますよね。。
そのまま食べてもおいしい、なにとコラボしてもおいしい☆彡
そんな優秀なキムチは、ビューティ食材ってご存知でしたか？？？
私は、ものすごい韓国好きなのですが、（と、書くと誰が書いてるかばれそうですね）
昔、旅行行った先のお姉さんにキレイの秘訣を聞いた所、
『キムチを絶対ご飯のときに食べていること』と教えてもらいました☆
美容大国で愛され続けているキムチ！
なぜビューティ食材でダイエットの味方と言われているのでしょうか！！
では、キムチで痩せる理由を3つご紹介したいと思います♪
1.カプサイシンの作用
キムチの赤い色は、トウガラシですね。
トウガラシの辛味成分、カプサイシンには溜まった脂肪を効率よく燃焼させる働きがあります。
また血行が促進し新陳代謝が活発になります。
カプサイシンによって体が温まることはとてもダイエットに効果的なんですね！
2.血糖値の上昇を抑える
糖分を多く摂ると、血糖値が上がります。
インスリンというホルモンが分泌され血中の糖を各組織へ運んでくれるのですが
インスリンは余った糖を脂肪として溜めこむ働きも持つため、
急激に血糖値が上がるとその分体に脂肪を増やすことになってしまいます。
キムチには血糖値の上昇を抑える効果があるため、
インスリンによる脂肪の溜めこみを抑え込んでくれるのです！！
3.食物繊維や乳酸菌が豊富
キムチの材料としてよく使われる白菜には、食物繊維が豊富に含まれています！
また、酸っぱいキムチは発酵食品で乳酸菌を多く含んでいます！
※日本で売られているキムチは乳酸菌発酵していないものもありますので注意※
食物繊維＋乳酸菌 →→ 便秘解消
とつながるんですね☆
● ○ ● ○ ● ○ ●
食べないで痩せるダイエットは体にも悪いですし、時代遅れっ！！
身体に良いものを美味しく食べてキレイになりましょう！！！
次回のおススメ健康食材☆は、日本で愛されるあの発酵食品をお届けいたします(^^)/
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