テディプラス フラットラッシュドウニュウテン
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テディプラス(Teddy+)のブログ
ビューティー
投稿日：2016-06-16 19:11:00.0
- アイスクリームで食中毒になる？！
- こんにちは！ナチュラルアイラッシュサロンTeddy+です (*￣(I)￣*)
湿気が多くなり気温が高くなってくるこの梅雨時期から
9月頃の夏は細菌性による食中毒が増えてきます！！
食中毒のほとんどは病原大腸菌や腸炎ビブリオ、
サルモネラ菌などの細菌やノロウイルスなどウイルスが原因です!
下痢、腹痛、発熱、嘔気、嘔吐、頭痛、悪寒、倦怠感、悪心などが症状としてあらわれます！
ところでアイスクリームも食中毒になると知っていました？
アイスやクッキーでの食中毒、その原因は卵にあります。加工して使うからといって安心していると危険です。
アイスクリームの場合、原材料に生卵を使うことがあります。
使用する生卵の中に、サルモネラ汚染卵があると、アイスクリームにサルモネラ菌が混入します((+_+))
小規模に自家製造されているアイスクリームには生卵が非加熱のまま使われていることがあるんです。
通常はアイスクリームの原材料はすべて加熱処理すべきこととなっているので
市販のものならば大丈夫でしょうが、手づくりをする方は気をつけてください！！
海外では、できるだけ後ろのラベルを見て、卵を使用していないアイスクリームを選びましょう。
もし食中毒と感じたら？
糞口経路による感染の拡大を防ぐために、家族やルームメイトとの接触を断つのが理想的です。
子どもがいるなら、実家で預かってもらうのもいいでしょう！
食中毒にかかると、脱水症状が起こることがあります。水をたくさん飲むようにしましょう( ｀ー´)ノ
嘔吐や下痢がひどく脱水症状が疑われる時は病院に相談しましょう。
下痢止めは菌を体内に留めてしまうことになるので、服用に注意しましょう！！
(●￣(I)￣●)Teddy+
投稿者
Teddy+
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