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カラダファクトリー アスピア明石店のブログ
- 集中力
- ☆集中力を高めるには…
・脳の働きを活性化させる
・血流を良くし、脳と身体全体に、充分な酸素と栄養を供給する
《脳に必要な栄養素》
ビタミンB群・糖質・DHA・チロシン
≪脳に充分なエネルギーを!!≫
脳は糖質をエネルギー源としていますが、ただ甘いものを食べればいいというわけではありません。精製された白い砂糖は体内での吸収がとても速く、あっという間に血糖値が上がり、すぐに下がってしまうという特徴があります。つまり「糖質」といっても自然の状態で存在する糖質、つまり果物や芋類、穀類からの摂取がオススメ!穀類もパンやお米を選ぶ時には、精製度の低い玄米や全粒粉・胚芽パンを選ぶことで、血糖値が緩やかに上昇し、集中力の持続につながるのです。
≪脳の活性化 = スムーズな脳内の神経伝達≫
ビタミンB群(B1、B6、ナイアシン)、青魚の脂質に含まれるDHAや大豆に含まれるレシチン、乳製品や小魚に多いカルシウム、アミノ酸の一種であり発芽玄米や野菜類に多いGABA、チーズやしらすなどに含まれるチロシンが、脳内のスムーズな神経伝達をサポートしてくれます。特に、アミノ酸の一種であるチロシンは脳内の情報伝達物質であるドーパミン、ノルアドレナリン、アドレナリンの原料となります。これらの伝達物質がたくさん作られることで脳や神経の働きは活発となり、結果として集中力UPや記憶力を高めることにつながります。また、チロシンはアミノ酸の代謝を助けてくれるビタミンB6と一緒に摂ると効率よく働くことができます。
いくら十分に栄養を摂っても、血流が滞っていては体の隅々までうまく運ばれません。血流を良くする、いわゆる「サラサラ血」に欠かせないのがイワシやサバなど青魚の脂質部分に含まれるDHAやEPAです。
普段の食事がどれだけ重要か理解していただけたでしょうか?季節の変わり目などは自律神経も乱れやすく、
体調不良の方も増えてきます。ぜひご家庭、又は外食されるときは栄養面も気にしつつ、過ごしてみてください。
臼井 亮太
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