Mroots by JAEJIL【エムルーツ】表参道本店|マタニティ・妊活マッサージ・産後ケア
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- 東京都港区南青山5丁目4-30 南青山YSSビル 2F
- 表参道 南青山のエステ[表参道駅徒歩約5分/バス 南青山六丁目停留所約1分]
エムルーツ(M roots)のブログ
- 妊娠中でも安心な寿司の選び方と注意点
- こんにちは!

表参道のエステサロン エムルーツです。
妊娠中に寿司を食べたい気持ち、よくわかります。ポイントは「生ものを避ける」「水銀の多い魚に気をつける」「お店の衛生」を守ることです。
まず生魚や生の貝類はできれば避けましょう。妊娠中は食中毒やリステリアなどの感染が起こりやすく、赤ちゃんにも影響が出ることがあります。あん肝や生牡蠣、刺身などは控えてください。
安全に楽しむには、火の通ったネタを選ぶと安心です。えび、うなぎ、かに、かんぴょう、厚焼き玉子などは加熱済みでおすすめです。まぐろのトロや大型の魚は水銀が多いことがあるので控えめに。缶詰のライトツナは比較的低いですが、量に気をつけましょう。
お店選びも大事です。評判の良い店、清潔なカウンター、調理者の衛生管理がしっかりしているかをチェック。どうしても生が食べたいときは「火を通してほしい」と注文してみてください。家庭で作る場合は鮮度と冷蔵管理を厳しくし、加熱調理をおすすめします。
低い水銀の魚はサーモン、イワシ、サバ(小型のもの)、アジなどです。逆に本マグロの大トロやキンメダイ、メカジキ、カジキなどは水銀が高めなので避けましょう。野菜や卵、納豆の巻き物は栄養もあって安心です。しょうゆや塩分も気になる場合は薄めにしたり、塩分を控えたメニューを選んでください。
お持ち帰りはできるだけ早く食べ、長時間室温に置かないこと。お店で聞きづらければ、素直に妊娠中であることを伝えると、快く配慮してくれることが多いです。無理せず、おいしく安全に。気になることがあれば産科で相談すると安心ですよ。
【Mroots by JAEJIL 表参道本店】
住所:東京都港区南青山5-4-30 南青山YSSビル2F
営業時間:10:00~22:00
電話:070-7615-1984
Instagram:@mao_fujiwara
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