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もみ亭 横川店のブログ
プライベート
投稿日：2022-12-04 03:13:44.0
- 横川ランチ☆
もみ亭 横川店です。
すっかり寒くなりましたね。冬本番は目の前です。
暖かくしてください。
今日は横川ランチのお話し。
もみ亭のすぐそばに人気ラーメン店があります。
もちろんそのお店は「らーめん 与壱」
私も何度も食べています(^^)
広島では定番と言える醤油豚骨スープ。
そしてチャーシューは程よい脂身バランスでコクがあり、スープとの相性は最高です。
そしてチャーめしとラーメンの組み合わせセットがあり、クセになるお店推奨の食べ方があります。
１.ラーメンのスープをレンゲで２杯入れる。
２.一味にんにくをお好みで丼ぶりの縁につけ混ぜる。
３.備えつけのラーメンだれを少しチャーめしにかける。
この通りにして、しっかり混ぜてから食べます。
めちゃめちゃ美味しい！
チャーシューの脂が熱々スープをかけることで、少し柔らかくなり、絶妙な感じになります！
しばらく食べてないので、近日中に行きたいと思います！
お腹すいたー！
皆様も「らーめん 与壱」にお越しの際は是非もみ亭にもお越しくださいませ！
それではまた！
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