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タマンサリ(Taman Sari)のブログ

ビューティー
投稿日:2024-03-05 15:37:39.0
低GI値と高GI値の食べ物紹介♪
低GI値と高GI値の食べ物紹介♪_20240305_1
こんにちは☆

ダイエット中に「どんな食べ物を取ったらいいですか?」

という質問をよく頂きます!

その場合低GI値の食べ物を取ったらいいとアドバイスをもらう方が多いと思いますが、
じゃあ低GI値って何?

どんな食べ物が低GI値なの?

と思う事多くないですか?

本日は、低GI値と高GI値の食事について説明していきます♪


◯低GIとは?

GIとは、炭水化物を含む食品を食べた時の糖質の吸引のされやすさを表した指数です。
低GI食品は、カロリーコントロールだけではなく糖質の吸収がゆるやかな性質を活かした食事コントロールをしたい際に利用頂ける食品です。

◯高GIとは?

先程お伝えしたGIが70以上の食品を高GI食品と言います。
56~69の間の食品を中GI食品
55以下の食品を低GI食品と言います☆

【日頃の食品の低GI食品と高GI値食品】

●炭水化物

食パン     91           小麦全粒粉パン  50
フランスパン  93           ライ麦パン    58
ベーグル    75           日本そば     54
うどん     85           パスタ(全粒粉)       50
パスタ(乾)          65           中華そば     50
クロワッサン  70           春雨       26
ロールパン   83
もち      80     


●果物

パイナップル 65     オレンジ     31
ぶどう(巨峰)    50     りんご      39
すいか    60     グレープフルーツ 31 
バナナ    55     いちご      29
黄桃(缶詰)       63     キウイ      35
          パパイヤ     25

●肉・魚類
牛・豚・鶏肉   45~49
(お肉は脂肪を避けて赤みを食べるように心がけると良いです。脂肪分が少ない鶏肉がオススメ)

魚全般    40前後
(GI値が低めのものが多い青魚がオススメ)

日頃の食事で少し意識するだけで
糖質の吸収が抑えられ、血糖値が急激に上がらず暴飲暴食を防いでくれるので今日から取り入れてみてください♪♪

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