渡辺アロマ整体院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2018-04-23 20:33:47.0
- ご飯を冷ますだけ！？ ‘ハイレジ’ダイエット◎
●冷ましたご飯で、腸内環境改善＆脂肪燃焼。
ご飯に含まれている澱粉は、冷めると食物繊維と同じ働きをして、腸内環境を整えてくれる成分に。
炭水化物を制限せずにできてしまうのが、‘ハイレジ’ダイエット◎※おにぎりは、ハイレジ食品の代表。
炊きたてやレンジでチンしたばかりのご飯は、ただの澱粉に過ぎず、冷めていく過程で、大腸までちゃんと届いて食物繊維と同じ働きをする‘レジスタントスターチ’へと変わるのです。冷ますといっても、おいしくいただける範囲の常温で大丈夫。また、冷ますと、熱々のご飯に比べて良く噛んで食べるようになり、自然と量が減っても満足できる嬉しい効果もあります。
さらにハイレジダイエットでは、おかずの量も内容も変える必要なし。ですので、筋肉量が落ちて基礎代謝が下がる心配もありません！
冷えた白米以上にレジスタントスターチを含むのが、玄米やもち麦。我が家でも、もち麦を加えたご飯を良く食べています。プチプチと歯ごたえがあり、冷めても美味しくいただけます。(^^♪
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