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スカルクイック 大阪店(SCAL QUICK)のブログ
ビューティー
投稿日：2015-07-31 20:21:50.0
- 【完全食品とは？！】
- from:大浦 菜美
こんにちは☆
今日も暑いですね！
水分補給をこまめにして熱中症に気を付けましょう！
さて、そんな暑い毎日の中
食欲が落ちたり、ついつい冷たいものやサッパリしたものばかり食べたり…
偏った食生活になっていませんか？
『忙しい生活だとバランスなんて気を付けるのも一苦労…』
↑確かに一理あります。。
手軽にバランス良く栄養が取れたら理想的ですよね！
ありました☆☆☆
一品で栄養をバランス良く摂取できる食材が！！
それは『完全食品』と呼ばれる『キヌア』や『玄米』。
そもそも、栄養のバランスとは
炭水化物・たんぱく質・脂質の3大栄養素に
ビタミンやミネラル、必須アミノ酸などを包括的に摂取すること。
完全食品とは、そんな栄養がギュッと詰まった食材なのです。
最近耳慣れてきたこのキヌア。
雑穀の一種として紹介されることも多いですよね。
ビタミンやミネラルのバランスが良く、
なんと必須アミノ酸はすべて含まれています♪
玄米も昔から日本人の健康を支えてきた健康食材の一つで、
最近改めて注目されていますね。
どちらもまさにスーパーフード！！
キヌアだと白米と比べて、
たんぱく質は2倍、良質な脂質が5倍、
カルシウムは10倍、マグネシウム7倍、鉄分と食物繊維は8倍含まれています。
また玄米には白米に比べて、
ビタミンB1が5倍、ビタミンB2が2倍、ビタミンEが1.5倍、
カリウム2.5倍、マグネシウム5倍、リン3倍、鉄分2.5倍、食物繊維6倍と、
非常に高い栄養価です↑↑↑
忙しいときこそ元気が大事。
スーパーフードの力を借りてみてはいかがでしょうか？
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