ツドバライダツモウサロン ミライシントシンホンテン
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ミライ 新都心本店のブログ
ビューティー
投稿日：2023-09-29 18:07:57.0
- キノコの栄養素
- こんにちは！
ミライ新都心本店です☆
たとえダイエット中であっても、食事はお腹いっぱいになるまで食べたい！
という人におすすめなのが「かさまし」！
味付けや献立を大きく変えることがなく、量だけを増やせるため
食べちゃいけないという「我慢」をしなくて済みます。
我慢は続ければ続けるほどにストレスの元となってしまうため、かさまし食材を上手に使って楽しみながらダイエットをしていきましょう♪
◎豆腐
何にでもアレンジ可能な「豆腐」はかさまし食材のナンバーワンともいえる食材。
ハンバーグに混ぜても、高野豆腐をステーキにしても、ティラミスを豆腐で作ってもどれもおいしくできちゃうんです！
味が淡泊で主張が激しくないので、もともとの味を邪魔してしまう心配もありません。
それに加え、女性ホルモンの代わりとなる「イソフラボン」や、脂質の代謝を促してくれる「サポニン」など、嬉しい成分も盛りだくさんです。
◎白滝
白滝をはじめとするこんにゃく類は、お腹にたまりやすくローカロリーなのが嬉しいポイント☆
煮物や炒め物はもちろん、お肉の代わりとしても使えるレシピがたくさんあります。
なかでも使いやすい「白滝」は、糖質が多めなうどんやラーメンなどの麺の代わりとしても使えます♪
◎カリフラワー
使い方がわからず、買ったことがないという人も多い「カリフラワー」。
ご飯の代わりになると話題になった「カリフラワーライス」をはじめ、実は焼いてもほっくりおいしく、煮れば味が染みやすいという最強食材なんです。
そしてもちろんローカロリーで、ご飯1杯200キロカロリー前後に対し、カリフラワーライスは驚きの30キロカロリーほど♪
おかわり可能なダイエット食として有名になりました☆
◎きのこ類
「きのこ類」は、メインのおかずとなったり、煮物、汁物にプラスするだけで満足感をアップさせてくれたりと、大活躍します☆
かみごたえがあるため、お腹がいっぱいになりやすいのも嬉しいポイント♪
なかでも「えのき」は、細かく刻んでお米と炊くだけでお手軽にかさましができるおすすめ食材です。
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