ソウシンデトックスサロン ベルチェ イチカワモトヤワタテン
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痩身デトックスサロン ベルチェ 市川本八幡店のブログ
ビューティー
投稿日:2023-12-27 23:58:56.0
- 冬野菜を食べて健康的にダイエット☆part2
- 皆様こんにちは!
いつもベルチェのブログを見てくださりありがとうございます!
今回も前回に引き続き冬野菜についてお伝えしていきたいと思います(*^^*)5.ブロッコリー 100gあたり34kcal
ビタミンB、ビタミンC、β-カロテン、ビタミンKや鉄分を豊富に含み特にビタミンCはブロッコリーを約100g食べるだけで、成人の一日の必要量を満たすといわれるほどビタミンCが多く含まれています!
また、カルシウムの吸収を助けるビタミンKも豊富です!
それぞれ栄養素の成分が多いだけではなく、吸収を助け合う栄養素がバランスよく含まれていることで、効率よく栄養を取ることができるんです(*^^*)
茎や葉も花蕾と同様の栄養価がある上に、食物繊維も含まれているので薄切りなどにして全部食べるのがオススメです!
6.長ねぎ 100gあたり34kcal
ねぎは、β-カロテン、葉酸を含みます!
またねぎの独特のにおいをつくる硫化アリルという成分が胃液の分泌を促して、消化促進、胃腸を健康にしてくれます(*^^*)
硫化アリルは体内で分解されるとアリシンに変化します!アリシンは豚肉などに多く含まれるビタミンB1の吸収を高めてくれて疲労回復や睡眠改善に効果が期待されています!
7.れんこん 100gあたり66kcal
れんこんはビタミンCとパントテン酸が含まれます!特にビタミンCは節1本でレモン1個分あると言われています(*^^*)
ビタミンCは熱に弱い成分ですが、れんこんに含まれているビタミンCはデンプン質によって守られるので、ビタミンCが壊れにくいという特徴がありお料理にぴったりです!
糖質が多くカロリーは高めなので食べ過ぎには注意です!8.小松菜 100gあたり14kcal
緑黄色野菜の中でも栄養価の高さは群を抜いておりカリウム、カルシウム、鉄、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンKなどを含むほか、鉄分やカルシウムなどはほうれん草以上です(*^^*)
特に骨や歯を強くするカルシウムの量は牛乳並みで栄養面では大変優れた野菜です!
以上、8種類の冬野菜をご紹介致しました!
冬野菜を食べてヘルシーに風邪に負けない健康的な身体作りを目指しましょう!
ご来店お待ちしております
エステティシャン
平野 (咲)ヒラノ
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