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カラダファクトリー 用賀店のブログ
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投稿日:2019-09-29 09:42:34.0
- 納豆で血液さらさら!?
- みなさんこんにちは!
カラダファクトリー用賀駅前店の森崎です。
今日は太陽がみえず、涼しい一日になりそうです!
ここ最近、私自身も悩んでいるむくみについて色々お話していますが、今回は食事に注目してみたいと思います!!
むくみを減らすには、塩分を控えて、水分をしっかりとって・・・などとよく言いますが、実は他にも色々な要因がたくさんあります。
今回は納豆について少しお話しようと思います!
納豆にはものすごくたくさんの成分が含まれています。
最近よく耳にするナットウキナーゼをはじめ、納豆菌やビタミンKなどなど。
納豆について調べていると血液をさらさらにしてくれる説と血液を固めてしまう説と真逆の説が出ています。
説明するとものすごく長くなってしまうので、結論から言うと、高血圧でワーファリンという薬を常用している人以外は食べたほうがカラダに良いということ。(私の意見としては)
詳しい説明が聞きたい方は施術の際にお話します!
ということで今回は納豆を使った料理を一つご紹介します。
納豆のとんぺい焼き!
材料(1人分):片栗粉小さじ2、水小さじ2、卵2個、納豆1パック、ごま油小さじ2、お好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節・青のり適量
作り方:1、ボウルに片栗粉と水をよくまぜ、溶き卵と合わせる。2、納豆はしっかり混ぜてからタレを合わせる。3、フライパンにごま油をひいて熱し、卵液を流し込む。卵が固まらないうちに軽くかき混ぜるとふわふわの玉子になります。4、半熟になったら納豆を真ん中に入れ、火を止める。5、フライ返し等で納豆を包むように玉子をひっくり返す。6、お皿に盛り、お好みでソース・マヨネーズ・鰹節・青のりをかけて完成!!
ポイント:納豆は熱が入るとねばねばのもととなるムチンの効果がなくなってしまうので、フライパンに入れたら火を止めて納豆に熱が通らないようにするとGOOD!!
私も昨日実際に作りましたが、納豆の匂いが苦手な人でも食べやすいかと思います!
一日仕事をした後でもささっと作れるので是非試してみてください!
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