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カラダファクトリー 用賀店のブログ
ビューティー
投稿日：2022-04-03 11:57:06.0
- 葉酸の日
皆さんこんにちは！！
カラダファクトリー用賀駅前店です！
本日は葉酸の日です！！
葉酸とは、水溶性のビタミンB群の一種。
代謝に関わりが深く、タンパク質や核酸の合成に働いて細胞の生産や再生を助け、
体の発育を促してくれる成分。葉酸を多く含む食品は、レバー・緑黄色野菜・果物など。
調理や長期間保存による酸化によって葉酸は壊れるため、新鮮な生野菜や果物が良い供給源となる。
なお、大量の飲酒は葉酸の吸収および代謝を妨げるようなので気を付ける点である。
赤ちゃんの新しい細胞が作られる妊娠期や授乳期の母親にとって、
葉酸は必要不可欠な栄養素とされていますが、
母親が葉酸を十分に摂取することにより、
赤ちゃんの脳が欠損する無脳症や先天的な神経管閉鎖障害の二分脊椎症などの
妊娠初期に発症するリスクを下げることが分かっている。
日本では、2000年に厚生労働省が葉酸摂取の勧告を行ない、
2002年には母子手帳へ必要性を記載するなどの認知策がとられてきた。
だが、妊婦の約6割は葉酸不足に陥っているのが現状である。
しっかりと生野菜や果物などを摂取を促していくのが良いだろう。
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