タイコシキマッサージワイガーデンオギクボテン
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ワイガーデン 荻窪店のブログ
- これからの季節を乗りきるスーパーフード?紅生姜
- こんにちは!
タイ古式マッサージ ワイガーデン荻窪店 平田です(^o^)
突然ですが、新生姜と梅酢で紅生姜を作りました★昔、実家で梅干しを漬けたあとにできる梅酢で作った紅生姜が美味しくて…スーパーで新生姜を見るたびに、また作りたいなぁと思いつつも、
でも、梅干しから作るのは面倒くさい。
なので、ネット通販で探してみてら、ありました!添加物なしの梅酢★
さっそく、新生姜を買って漬け込むこと1週間…
粗めに刻んで…味見♪
凄く美味しい…!
これだけで白米がすすみます。
ちなみに、梅酢も生姜もこれからの季節にピッタリの食材なんです。
★梅酢
・クエン酸による、夏バテ・疲労回復効果
・血圧の上昇を防いで血液をサラサラにする効果
・梅酢ポリフェノールによる抗酸化作用で、美肌効果・老化の予防も期待できる
・梅酢とカルシウムが結びつくと体内で脂肪が蓄積されるのを防ぐ、代謝アップでダイエットにも
・殺菌作用
★生姜
生姜に含まれる400程もある成分の一部に『ギンゲロール』と『ショウガオール』があります。血行を促進し発汗を促す作用があり、余分な熱を身体から放出できることから夏バテ防止に効果的な成分として知られています。
また、デトックス効果、むくみ解消にも最適で、暑さで身体の調子が悪くなりやすい夏場にもベストな食材です。
主なものとして、
・抗炎症作用
・吐き気の軽減
・消化促進
・抗菌作用
・血行促進
・身体を温める→免疫アップの期待
・糖尿病のリスク軽減
・口臭軽減
・癌の予防になる可能性
などが期待できます。
この2つが組み合わさった紅生姜、最強じゃないですか?
塩分が高いので食べ過ぎには注意ですが、少し摘むだけで、なんだか元気がみなぎる気がします♪
さて、本日7/5の予約状況ですが、まだ予約に空きがございます。
ですが、予約が埋まりやすいお店ですので、早めのご予約がおすすめです!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております!■タイ古式マッサージ ワイガーデン荻窪店■
【TEL】 03-6915-1710
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