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ブレイン(Brain)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-12-27 21:32:14.0
- ダイエット中でもカレーOK？太らない食べ方
- 「カレーは太る」と思っていませんか？実は、食べ方を工夫すればダイエット中でもカレーを楽しめます。カレーが太ると言われる原因は、ルーに含まれる脂質や小麦粉、そして一緒に食べる白米にあります。しかし、これらの点を意識すれば、カレーはダイエットの強い味方にもなり得るのです。
まず、ルーは市販のカレールーではなく、スパイスから手作りするのがおすすめです。油脂の使用量を抑えられ、カロリーを大幅にカットできます。また、具材は鶏むね肉やきのこ、野菜など、高タンパク低カロリーなものを選びましょう。特に、きのこは食物繊維が豊富で満腹感を得やすく、ダイエットに効果的です。
ご飯は白米ではなく、玄米や雑穀米、カリフラワーライスなどに変えることで、糖質を抑えられます。さらに、食べる時間帯も重要です。夜遅くに食べるのは避け、活動量の多い昼食に食べるのがおすすめです。
カレーに含まれるスパイスには、代謝を促進する効果も期待できます。特に、ターメリックに含まれるクルクミンは抗酸化作用があり、ダイエット中の健康維持にも役立ちます。
つまり、ルーの選び方、具材、ご飯、食べる時間に気を配れば、カレーはダイエット中でも楽しめる美味しい食事なのです。我慢せずに、賢くカレーを取り入れて、ダイエットを成功させましょう。
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