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ブレイン(Brain)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-01-11 22:08:01.0
- ほうとうはダイエットの敵？太らない食べ方と工夫
- 皆さん、こんにちは！パーソナルトレーニングジムBrainです！
今回は、山梨県の郷土料理「ほうとう」とダイエットの関係について解説します。体が温まるほうとうは、寒い季節には特に食べたくなりますが、ダイエット中は気になる方もいるのではないでしょうか？
ほうとうは、小麦粉で作られた太い麺と、野菜たっぷりの煮込み料理です。野菜がたくさん摂れるのは嬉しいポイントですが、麺の糖質や全体のカロリーが気になる点です。
ほうとうの栄養とダイエットへの影響:
糖質: ほうとう麺はうどんやパスタと同様に糖質が高めです。
カロリー: 麺の量や具材によって異なりますが、一人前あたり約500kcal前後です。
野菜: ごぼう、人参、大根、かぼちゃなど、根菜中心に多くの野菜が含まれているため、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に摂取できます。
ダイエット中にほうとうを食べるポイント:
麺の量を減らす: 麺を少なめにし、代わりにきのこ類やこんにゃくなどを加えてかさ増しすることで、糖質とカロリーを抑えられます。
具材を工夫する: 鶏肉などの肉類は、脂身の少ない部位を選ぶか、量を控えめにしましょう。厚揚げなどの加工品も量を調整しましょう。
食べる順番を意識する: まずは野菜から食べ始め、麺は最後に食べるようにすると、血糖値の急上昇を抑えることができます。
よく噛んで食べる: よく噛むことで満腹中枢が刺激され、少ない量でも満足しやすくなります。
汁を残す: 汁には塩分が多く含まれているため、飲み干さないようにしましょう。(参考: Result[2])
ほうとうは、
食べ方を工夫すればダイエット中でも楽しむことができます。野菜をたっぷり摂れる点は大きなメリットです。Brainでは、食事指導も行っていますので、お気軽にご相談ください！
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