リラクゼーションスペースウララケセンヌマテン
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リラクゼーションスペース ウララ イオン気仙沼店(urara)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-01-20 10:17:39.0
- 本日は大寒
- こんにちは！
うらら気仙沼店です。
大寒（だいかん）とは、一年でいちばん寒さが厳しくなるころ。「三寒四温」という言葉のように、寒い日が三日続くと、その後の四日は暖かくなり、寒い中にも少しだけ春の気配を感じられます。
とはいわれていますが、まだまだ寒い。そしてこれからが一番寒い時期ですね((+_+))
この寒い頃から旬を迎えるのが
・鰤ぶり
大きくなるにつれて呼び方が変わる出世魚の鰤。脂の多い魚であることから、「アブラ」が変化し「ブリ」という名前になったと言われています。
・金柑きんかん
実は小さいですが、皮ごと食べれるため、ビタミンCをたくさん取ることができます。赤みが強く、丸くて形の良いものを選ぶとより美味しくいただけます。
・牛蒡ごぼう
ごぼうは身体の毒素を排出してくれるため、血液が浄化され、むくみの解消やお肌の調子を良くしてくれます。毎日の摂取には「ごぼう茶」がおすすめです。
まだまだ寒さが続きますが、旬のものを食べて元気に過ごしたいものですね。
うらら気仙沼店 藤村
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