シェイプ 浜松本店のブログ
ビューティー
投稿日：2021-10-19 12:57:06.0
- アルギニンを含んだ食材
- こんにちは。
シェイプ浜松本店です。
先日投稿した際にアルギニンにいての続編です。
アルギニンとは、アミノ酸の一種です。
体内で血行促進、疲労回復、免疫力向上、、成長ホルモン分泌促進などに関わる働きをしていて、健康支持や成長、発達に欠かせない栄養素です。
アルギニンはたんぱく質を構成するアミノ酸であるので、基本的にたんぱく質を豊富に含む食材、食品に多く含まれています。
〇肉類
鶏胸肉、鶏モモ肉、豚ヒレ、豚ロース、牛ヒレ、牛もも、牛ロース、ラムもも肉
〇魚介類
エビ、かに、さざえ、かつお、アジ
〇大豆製品
豆腐、高野豆腐、大豆、豆乳
〇その他
すいか、卵白、ピーナッツ、ごま、
食事からアルギニンを効率よく摂取するためには、朝、昼、夜、の食事をしっかり摂ることが、基本です。
アミノ酸は熱によって、変形することは少なく、栄養的の効果が変わることはありません。
同じ食材でも調理法を変えるなどして、毎食継続して摂取する事が大切になります。
※アルギニン以外の栄養素を摂ることになるので、食事のバランスが大切です。
偏った食事は脂質の摂りすぎやカロリーオーバーに繋がる事もあります。
※動物性、植物性とありますが、それぞれ体内での働き・吸収率速度・維持性・その他効果が違うので、バランス良い食事内容を心がける必要があります。
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