本格 もみほぐし専門店 Goo-it! 人形町店【グイット】
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グイット 人形町店(Goo-it!)のブログ
プライベート
投稿日：2023-12-22 13:23:08.0
- ガチ中華食べてきました。
- 休日に中華を食べに池袋の北口エリアに行ってきました。
このエリアは昔から中華料理のお店は多かったのですが、ここ数年で日本で仕事をされている方や中国人留学生が増えて
日本人に親しみのある中華料理ではなく、現地の味を提供するお店が増えているようです。
今回利用したのは「沸騰小吃城」というお店。
何と読むのかはわかりません。笑
店内はフードコートのような作りになっていて中国各地の料理がそれぞれのブースで作られていました。
ただし平日の昼間だったので3店舗くらいを1人の料理人が移動して料理していました。
注文はモバイルオーダーで料理は日本語表記されていなかったのですが料理の写真もあったので雰囲気で注文。笑ザリガニ料理は中国の若者を中心に流行しているらしく、見た目のインパクトが強烈でしたが
せっかくなので注文しました。
真っ赤なザリガニは小ぶりでしたが意外にも肉がついていてミソもしっかり入ってました。
臭みは全くなくスパイスが効いていて美味しかったです。（唐辛子と花椒が特に）
ラム串もいただきましたが、個人的には別の店で食べたことのあるマトンの肉の方が野生味ある味わいで好きだったなぁ。
ハイボールとビールで美味しく頂きました♪
皆さんも機会あれば行ってみてください！
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