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ポーラ ブルーノート 西明石駅前店(POLA Blue Note)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-06-23 07:44:55.0
- よく噛むことの効果
- ・よく噛むことの効果１
食べ物をよく噛んで味わう事を咀嚼といいます。
最近の食事は、ファーストフードなど、軟らかい食べ物を好んで食べる傾向があり、
食事にかける時間が短くなり、昔に比べると噛む回数が減ったと言われています。
食事から栄養を摂る事で生きている私たちにとって、よく噛むことは健康に深く関わっています。
よく噛んで食べることは、生活習慣病の原因の一つである肥満の予防になります。
よく噛むことによって脳は少量でも満腹感を感じやすくなり食欲が抑えられます。
食事のときは「一口、30回噛む」ように心がけましょう。
さらによく噛むと唾液がたくさん出ます。この唾液は、口の中を清潔に保ち、虫歯や
歯周病の予防になります。
また、唾液が多いと消化を助けてくれるので、栄養の吸収がよくなります。
・よく噛んで食べるための7か条
（毎日どれか一つでも続けて、よく噛んで食べることを習慣づけましょう）
・一口30回噛んで食べる。
・右で10回、左で10回、両方で10回噛んで食べる。
・飲み込もうと思った時、あと10回噛む。
・食べ物の形がなくなるまでよく噛む。
・先の食べ物を飲み込んでから次の物を口に入れる。
・口に食べ物が入っている間は水分を摂らない。
・一口食べたら箸を置く。
・よく噛むことの効果２
よく噛んで食べることで、食材本来の味を感じることができます。
また、あごを開けたり閉じたりするため、顔などの骨や筋肉が動き、これにより血流が増加し、脳に酸素と栄養が送られるため、脳細胞の働きが活発になり、反射神経や記憶力、集中力、判断力が良くなります。
子供の知育を助け、認知症の予防にもなります。
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