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顔あげ屋 名古屋店のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-23 19:06:57.0
- 効果倍増!?の麹水の作り方
こんにちは
細胞カッサ専門店 顔あげ屋
浜松店 店長の金子です
以前、麹水の事をブログに書いたら
思いのほか
たくさんの方に読んでいただき嬉しかったので
麹水パート2です (^^)v
便秘にテキメンの効果の麹水ですが
効果が上がりそうな作り方を
お客様から教えていただきました♪
麹の菌は
だいたい40～60℃で元気になるんだそうです
なので
麹にお水ではなく
60℃くらいのお湯を注いで
2～3時間(粗熱が取れるまで)放置
その後冷蔵庫に入れて8時間以上置いておく
(60℃くらいのお湯は
指は入れられるけど熱くて
ずっと入れられないくらいの温度 だそうです)
このやり方で私も作ってみました♪
そうしたら
まさに甘酒の味！(^o^)
(きっと発酵してるってことですよね♪)
とろみ感も出るし
2日目になっても味が濃いから飲みやすい
お水に浸すだけだと
2日目にはもう味も薄くなって
美味しいとはお世辞にも言えなかったのに。。
このやり方だと
麹水を化粧水として使う時も
ちょっと保湿力上がってるかも！
と思いました^_^
ちょっとしたひと手間でここまで変わるとは！
ぜひお試しください♪
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