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ビューティー
投稿日:2024-01-12 22:24:12.0
栄養素の相乗効果の組み合わせ◇牡蠣と大葉のパスタ◇
栄養素の相乗効果の組み合わせ◇牡蠣と大葉のパスタ◇_20240112_1

今が旬の牡蠣と大葉を使った使った簡単パスタ♪
栄養素の相乗効果高まる組み合わせです。

大葉に含まれるビタミンCは、牡蠣に含まれる亜鉛の吸収率をアップする働きが◎

また、パスタの糖質をエネルギーに変える
ビタミンB群は水溶性ですが、牡蠣を炒めた汁ごとクリームにして閉じ込めることにより無駄なく摂取することができます。

栄養素の相乗効果の組み合わせ◇牡蠣と大葉のパスタ◇_20240112_2

◇今が旬の野菜◇

ほうれん草
小松菜
からしな
菜の花
白菜
水菜
さつまいも
長芋 

◇魚◇

カニ
牡蠣
アサリ
やりいか
ぶり
マサバ
etc


1月はとっても寒いので、冷えからくる体調不良に気をつけて
生姜や味噌などで内側から温めいきましょう♪


そして、乾燥肌にもケアできる食材も意識して
ささっと簡単に作っていきましょうo(^-^)o

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