～糖化について～1：2021年7月29日｜ヒカリ一宮店(Hikari)のブログ

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ヒカリ一宮店(Hikari)のブログ

ビューティー

投稿日：2021-07-29 14:33:45.0

～糖化について～1: こんにちは！
エステ整体サロンhikariです(^_^)
本日もブログをご覧いただきありがとうございます！！

いよいよ夏！！って感じで本格的な暑さになってきましたね(;´Д｀)
熱中症にならないようにしっかり水分補給をしてこの夏楽しんじゃいましょうね♪

ではでは・・・本題に移りたいと思います。
本日は【糖化】についてお話したいと思います！

【糖化】とは、食事によって取り過ぎた余分な糖とタンパク質・脂肪が、体の熱によって不正常な結び付き(変性)をする現象のことです。
体の熱が関与することから、【糖化】反応は『体がこげる』反応とも言われています。

体が【糖化】すると・・・
。体が疲れやすい
。寝ても眠い
・たるみやシワ
・肌の弾力、透明感が失われる
・髪のハリやツヤが失われる
。動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞などの病気
・ドライアイや白内障、網膜症
など、私達の体にとって様々なリスクがもたらされます。

【糖化】が起こると細胞の老化が進み、肌の衰えや体調不良、さらに様々な病気にもつながります。
私達に身近な例だと、ホットケーキを思い浮かべるのが分かりやすいかもしれません。
ホットケーキを焼くと、表面に焼き色が付きますよね。
小麦粉(糖)とタンパク質(卵)が熱で変性され焼き色（こげ）が【糖化】です。
【糖化】が進むと体の中でホットケーキと同様な反応(ＡＧＥs)が起こってしまいます。

【糖化】これが体の中で起こってしまうと、私達にとってプラスなことはありません(>_<)

摂りすぎた糖が、血液に入り込んだまま全身の細胞に送り込まれ、タンパク質や脂肪にくっついて【糖化】するとＡＧＥs(糖化反応最終生成物)という悪玉物質が生まれます。
このＡＧＥsがコラーゲンに蓄積すると肌の弾力が失われてたるみやすく、シミ、シワに発展します。
血管に溜まれば、動脈硬化、骨なら骨粗しょう症とあらゆる細胞や臓器に影響を及ぼします。

このように糖は生命を維持するエネルギー源である一方、余分な糖は
【糖化】を引き起こし、生体内に様々なトラブルを引き起こします。

私達が生きていくうえで【糖化】を全く起こさないことはもちろんできませんが、できるだけそのリスクを下げていくことはできます。

では、【糖化】を防ぐためにはどうしていくといいか次のブログでお話していきますね(^_^)/