やすらぎ整体堂のブログ
- タイのおかゆ
- 数日前から急に朝晩ががっつり冷え込んできました。
こんな時わたしはあったかいおかゆが食べたくなります。
数年前の12月にタイのチェンマイにマッサージの勉強に行きました。
12月のチェンマイは日中は半そでで大丈夫なほど暖かいのですが、朝晩はちょっと寒くなります。
そんなときの朝食は屋台で食べるおかゆが最高です。
そう、タイにもおかゆがあるのです。
写真はお米をくだいたタイプのおかゆです。
なかに鶏肉のだんごや、野菜、たまごが入っています。
つけあわせの揚げパンをちぎっておかゆに混ぜながら食べると味がしみて大変おいしくなります。
最後に屋台の前で記念撮影。
うしろのお兄ちゃんの笑顔がグットです。
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11月と12月も無休で営業いたします。
よろしくお願いします。
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