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カラダファクトリー イオンタウン守谷店のブログ
ビューティー
投稿日:2023-02-20 15:49:14.0
- きのこで免疫力アップ
皆さんこんにちは^^
カラダファクトリー守谷店です。
流行り病がやっと少なくなってきましたが、もうすぐ花粉に悩まされる方も多いことと思います。
そこで今回は「きのこ」が免疫力を高めるのお話です!
腸の壁の内側には免疫を司る免疫細胞が集中しており、体全体の免疫細胞の7割が腸に集まっています。
さらに小腸の壁に存在するパイエル板では免疫細胞に、体に有害な異物を学習させて訓練していることも明らかになっています。
訓練された免疫細胞は腸での免疫に関与するだけでなく血液に乗って体中に運ばれ病原菌やウイルスを攻撃します。
《きのこ》
きのこに多く含まれる「βグルカン」はきのこに含まれる食物繊維の一種で免疫力を活性化して体を守る能力を向上させる働きがあります。
さまざまな働きで身体を守ってくれるインターフェロンというたんぱく質の生成を促進したり、免疫機能を司る器官をサポートするといった
働きがあるため、摂取することで総合的に免疫機能を高めてくれるといわれています。
またアレルギー予防や改善効果も期待されているため花粉症などのアレルギー症状に悩んでいる方にも勧めです。
βグルカンを含む食品は多くなく、きのこ類が一番簡単に摂取することができます。
特にシイタケ、マイタケは含有量も多くお勧めです。
他にもエリンギ、ブナシメジ霜降りひらたけなどきのこ類には含まれています。
今日もみなさんが元気に過ごせますように!^^
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