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エビジム 銀座店(eviGym)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2023-08-28 16:59:24.0
- 【鶴田TR】食欲増進！夏におすすめの一品
- こんにちは、エビジムトレーナーの鶴田です。
食欲増進！これを食べて夏バテ予防！
私のおすすめ食材はオクラです。オクラにはネバネバを生み出す、ペクチンと呼ばれる食物繊維が含まれています。ペクチンには、胃の粘膜を保護し、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整える作用があります。そのため、免疫機能がアップすることに加えて、夏の弱った胃腸を整え、食欲を改善する効果も期待できます。
またオクラには、紫外線でダメージを受けた肌に作用するβ-カロテンも含まれており、
紫外線の効果から目や皮膚を守ってくれる効果もあるんです！
そんなオクラですが、私のおすすめの食べ方はとろろと鰹節と一緒にお米にかけて食べるというものです。
夏はなかなかお米を食べる気がわかないのですが、この方法ならお米をがっつり食べることができ、
何より簡単なので暑くて料理をする気が起きない時など自分は重宝しています！
ぜひ皆さんも今が旬のオクラを食べてみてください！！
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