寒い季節に体を温める食材と栄養素：2023年11月9日｜美庵荻窪店のブログ

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投稿日：2023-11-09 12:55:15.0

寒い季節に体を温める食材と栄養素: こんにちは、美庵荻窪店です。

寒い季節が訪れると、体を温かく保つために食べ物が重要です。特定の食材や栄養素は、体をポカポカと温め、寒さに対抗するのに役立ちます。
体を温める野菜:

ショウガ、にんにく、玉ねぎ
人参、ねぎ、ごぼう、れんこん、カボチャ
これらの野菜は冷えを防ぎ、体温を上げる助けになります。

体を温める果物:

りんご、さくらんぼ、ぶどう
プルーン、オレンジ
これらの果物はビタミンやミネラルを豊富に含み、寒さから身体を守ります。

冬が旬の地下野菜:

黒、赤、オレンジ色の野菜
冬季に栄養価の高い地下野菜は、温かさを提供します。

その他の温まる食材:

唐辛子、みそ、紅茶、日本酒
これらの調味料や飲み物も体を温めるのに役立ちます。

逆に、以下の食材は体を冷やす傾向があるので、寒い季節には注意が必要です。

体を冷やす野菜:

きゅうり、トマト、なす、大根
レタス、キャベツ、白菜、ほうれん草
これらの食材は、寒冷な気候において体温を下げる可能性があります。

体を冷やす果物:

マンゴー、バナナ、パイナップル
これらの果物は体を冷やす傾向があるため、寒い季節には控えるのが良いでしょう。

また、体を温めるのに役立つビタミン類もあります。

体を温めるビタミン:

ビタミンE：うなぎ、ナッツ類、なたね油、アマニ油
ビタミンB1：豚肉、玄米、そば、大豆
ビタミンC：柑橘類、いちご、パプリカ、ブロッコリー、冬キャベツ
これらのビタミンは血行を促進し、体温を調整する役割を果たします。

寒い季節には、これらの食材を摂取し、温かい料理を楽しんで体を温めましょう。加えて、ホッカイロや湯たんぽなどの温かさを提供するアイテムを活用することもおすすめです。

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