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エイド 神戸三田店(Aid)のブログ
- 筋トレおすすめ食材♪♪たまねぎ
- こんにちは☆
パーソナルジムAid神戸三田店です!
今回はたまねぎの効果について解説します(^ ^)
たまねぎダイエットがあると思いますがたまねぎはダイエット以外にも血液への影響などもあります○●たまねぎの効果
1.血糖値を下げる
1. 玉ねぎに含まれる硫化プロピルには血液の中の糖分の代謝を促進し、血糖値を下げる働きがあります。血糖値が上がるとインスリンという血糖値を下げるホルモンが分泌されますが、血糖値が急上昇することでインスリンは過剰に分泌されてしまいます。必要がなくなったインスリンは脂肪の合成に使われるので血糖値が上がるのを防ぐ硫化プロピルはダイエットに効果があります。
2. 糖代謝促進
1. 玉ねぎにはビタミンB1も豊富に含まれています。ビタミンB1は糖の代謝を促進する成分です。私達の体のエネルギー源は糖質や脂質です。ただし、エネルギーに変換されるのは糖が先で、糖がなくなると初めて脂肪がエネルギーに変わります。つまりいつまでも糖が代謝されないと脂肪は燃焼されなくなってしまうので、ビタミンB1は脂肪燃焼にも役立てられています。
3. 血液がサラサラに
1. 玉ねぎが血液をサラサラにする効果があると言われるのは、玉ねぎに含まれる硫化アリル、硫化プロピル、そしてケセルチンが原因です。硫化アリルは玉ねぎを切った時に涙を発生させたり、香りを出す成分であり、硫化プロピルは玉ねぎの辛味成分で玉ねぎのみに含まれています。ケルセチンはポリフェノールの一種で玉ねぎの苦味成分です。これらの成分が末端の血管を広げて血流や代謝をアップさせたり、血中の脂肪を減らすことで血液をサラサラにする効果を期待することができます。
たまねぎはダイエットされてる方や高血圧の方に積極的に食べていただきたい食材です^_^
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