サンボディケアのブログ
プライベート
投稿日:2025-09-30 23:57:29.0
- You 貴方らしくもないわ。
- 皆様、こんにちは。
火曜日の小沢です。
あんなに暑かった夏も「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通りすっかり秋らしくなりました。
昼間は晴れれば暑さが残るものの朝晩はかなり肌寒いぐらいですし、空は高く青くなり鱗雲などまさに秋の空です。
そして秋の味覚!今年はサンマが美味しい!ここ数年は記録的な不漁が続いていた為、価格の高騰はもちろんですが、やっと手に入れてもとにかく小さくて脂も乗っていなくて苦くて大きめのメザシみたいでした。
去年の段階ではこの傾向が将来的に続くと言われていて、大衆魚の代名詞だったサンマがもう今までみたいに「安く美味しく」は食べられないんだ悲しくなったものです。
ところが今年はこの数年に比べると豊漁とのこと。
大きさも脂の乗りも上々だそう。
ということで定番の塩焼きで食べましたが、、、美味しい!
脂は香ばしく、身もふっくら、小骨も柔らかくワタも美味しい!
醤油やポン酢をかけた大根おろしと食べればご飯を何杯でも食べられます。
これこれ、この味です!
また食べられて良かった!
とはいえこれでも15年前の半分ぐらいの漁獲量だそうでサンマを取り巻く状況はなかなか厳しいようです。
サンマの旬は9月から10月ですのであと何回かは食べたいですね。
ということで「短い秋」を満喫したいところですが、身体にとっては「衣替え」中の不安定な状態です。
「カラダの衣替え、うまくいってないな」という方はぜひサンボディケアへどうぞ。
サンマ!秋!と言えば「男女七人」ですね。
主題歌の『Show me』はドラマの1年前に大ヒットした洋楽のカバーで原曲が好きだったんですが、日本語カバーを初めて聞いた時は違和感ありありでした。
でもドラマも日本語バージョンも日本ではヒットして何度も聞くうちに「これはこれでアリ」になりました。
昭和の歌謡界では洋楽のカバーが意外と多くていろんな意味で面白かったですね抱きしめてジルバ。
ではまた来週です。
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