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ラグナニゲル(LAGUNA NIGUEL)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-04-29 17:35:21.0
- 鉄分を積極的に摂りましょう！
- ブログをご覧いただきありがとうございます。
ウォーキングやジョギングなど、外での運動がしやすい季節ですね。
運動した時、実は体からミネラル分が消費されているってご存知ですか？
微量栄養素と呼ばれるビタミン・ミネラルは、筋肉を作るのに必要な糖質・タンパク質と共に運動時に消費されやすくなっています。これらは代謝機能を維持する上でも必要なものなので是非積極的に摂取してほしい栄養素です。
運動を習慣的にしている女性が一番気にするべきミネラルは＜鉄＞です。鉄は運動によって失われやすいミネラルなのです。女性の場合、運動の習慣があまりない方でも月経などもあり鉄分は常に不足しがちになります。運動で鉄分を失ってしまえば余計に代謝がダウンしてしまいます。
赤身肉やレバーに多いヘム鉄は、吸収率もよくおすすめです。ビタミンCと同時に摂取することで吸収率が更にUPしますよ！目標摂取量は1日8mg～10mgとなっています。
＜鉄が豊富な食材＞
赤身肉・海藻類・貝類・豆類・レバー・緑黄色野菜・煮干し（かたくちいわし）
＜ビタミンCが豊富な食材＞
赤ピーマン・芽キャベツ・黄ピーマン・菜の花・レモン・カリフラワー
鉄分と言えばほうれん草！というイメージですが、ラムもも肉や牛もも肉はほうれん草の約3倍ほど鉄分が含まれているので赤身肉はおすすめです！
鉄分豊富な食材を上手に組み合わせて美味しく食べて、貧血知らずの代謝の良い体づくりを目指しましょう！
投稿者
ラグナ ニゲル
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