タイ式ボディケア チャイ トキハ別府店(Chai)のブログ
プライベート
投稿日：2025-05-09 15:02:39.0
- 謎のデザートメニュー
- 夏の風物詩、「冷やし中華はじめました」よりもずっと私が心待ちにしている「○○はじめました」・・・・
それは、タイ料理レストラン ルアンマイ さんの 「カオニャオマンムアン」！！！
え、何？と思いますよね。
こちら、タイのデザートで カオニアオ→もち米 マンムアン→マンゴー、
ココナッツミルクで炊いたもち米の上に甘いマンゴーを乗せた、日本人にとっては味の想像がつかないメニュー。
去年食べてみようと思った頃にはもう期間が終わっていて食べられず・・・。
待ちに待った今年、ついに始まりましたので早速ルアンマイへ。
トムヤムクンチャーハンはエビがたっぷり入って最高でした！
ソムタムもパッシーユ（平麺のパッタイ）もスープも本当においしかったのですが、この日のメインディッシュはデザート！きれい！一年越しの出会いに感動もひとしお。
味も思ったより違和感なく、さっぱりめのマンゴーに甘く炊いたお米とココナッツソースがよく合って本当においしかったです。
洋風おはぎという感覚でしょうか、辛いものを食べた口にぴったりの甘さでした。
ルアンマイさんはタイから料理人さんが来ているので本場の味が楽しめます。
タイ料理を食べてタイの雰囲気を感じてみるもの楽しいですよ。
ぜひ行ってみてくださいね！
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